一杯紫苏解暑夏一堂实训悟本草

  盛夏六月，暑气渐盛。为深入推进专业教学与中华优秀传统中医药文化深度融合，落实“理实一体化”育人要求，6月25日，我校医药学院精心策划开展“展传统中医魅力，制温润紫苏香茶”古法消暑紫苏饮主题实训活动，组织2024级药品经营与管理专业学生以实操制作养生茶饮的形式，把课堂上的中药学知识转化为触手可及的实践成果，让岐黄古韵在夏日校园里飘出温润药香。

  实训活动结合中药学相关课程，选用紫苏、陈皮、甘草、柠檬等国家认定的药食同源原料，遵循传统古方配伍原则调配消暑养生饮品。实训现场，同学们身着实训白大褂分组协作，依次完成紫苏分拣清洗、精准称量配伍、翻炒提香、熬煮滤汁、分装包装全流程。专业教师全程驻场指导，从药材性状辨识、炮制火候把控、安全操作规范等方面细致讲解，及时纠正实操细节中的偏差。现场师生互动频繁，大家反复斟酌每一味原料的配比和用量，严格把控熬煮的时长与温度，在指尖的翻动与锅具的轻响里，把课本上的理论知识点一步步转化为实实在在的实操成果。

  经过完整工序制成的紫苏饮色泽清透温润，草本清香淡雅，每一杯的杯身上都特别标注了“云科信的浪漫医药学院特供”的暖心字样。实训环节结束后，同学们并没有停下脚步，而是带着亲手制作的消暑茶饮走到校园各处，将成品分送给在校值守的教职工和往来的同学，同时搭配自己手绘的中医药科普海报，用通俗易懂的语言讲解紫苏解表解暑、理气和胃的药用功效，在一杯杯凉润茶饮的传递中，把中医药养生小知识送到了师生身边。

  本次养生茶饮实训，是医药学院践行“以文化人、以技育人”教学理念的生动缩影。它不仅有效夯实了学生们中药性状鉴别、食疗方剂配伍、制剂规范分装等方面的核心专业实操能力，更让青年学生在亲手炮制、亲身分享的过程中，沉浸式感受传统中医药文化的独特魅力，在潜移默化中涵养了中医药文化自信。下一步，医药学院将持续深耕“中医药文化进校园”系列实践课堂，开发更多兼具专业性、趣味性与传播性的特色实训项目，让岐黄文化持续浸润云科信校园，在新时代青年群体中焕发出历久弥新的鲜活生命力。